Con circa 3000 esemplari (appartenenti a più di 800 specie), quella dei Fisiocritici è la terza raccolta ornitologica per importanza in Toscana. Essenzialmente costituita da esemplari naturalizzati, comprende la quasi totalità delle specie presenti nella nostra regione e moltissimi reperti esotici. Tra le rarità, due specie di pappagalli neozelandesi in pericolo di estinzione e il chiurlo boreale, ormai estinto.